Bu Blogda Ara

6 Ekim 2010 Çarşamba

EKŞİLİ PATATES

İlk defa denedim fakat bundan sonra çay kahvaltılarında veya ikindi çaylarına yapmayı düşündüğüm süper bir lezzet..Limonun ekşi tadı patates kızartmasına acayip yakıştığını düşünüyorum...

MALZEMELER:

4 adet patates
6 diş sarımsak
yarım demet maydanoz
tuz
kızartmak için sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 adet limon suyu

YAPILIŞI:

1)Patatesleri yuvarlak olacak şekilde dilimleyin.Ve sıvıyağda kızartın.
2)Servis tabağınıza üst üste geleçek şekilde yerleştirin. Aralarına tuz ve maydanoz serpin.
3)Kızartma yağın fazlasını alın ,kalan yağda sarımsakları rendeledikten sonra soteleyin,salçayı ekleyin iyice karıştırdıktan sonra limon suyunu ekleyin .Kıvamlı bir sos olana kadar pişirin.
4)Sosu patateslerin üzerine dökerek servis yapın.

12 yorum:

GÜLOANNE dedi ki...

günaydın saniye sultan bu ne güzel bir tarif tadını damağımda hissetiyorum ellerinize sağlık

emelce yemek dedi ki...

mmmh,ben de bir deneyeyim eminim lezzetlidir.

HÜLYA dedi ki...

eline sağlık canım görüntü nefis tadını düşünemiyorum bile...

afiyet şeker olsun canım

Mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık patates kızartmasına farklı bir sos yapmışsın. Denenmeli mutlaka.

özlem dedi ki...

ekşili ekşili ne güzel olur. ellerine sağlık.

evatolyesi dedi ki...

Patatesi çok severim ellerinize sağlık sunumuda güzel olmuş.
Sevgilerimle:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ne güzel görünüyor,iştah açıcı.
ellerine sağlık canım.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor,ellerine sağlık.sevgiler.

PEPELA'S GARDEN dedi ki...

Çok güzel görünüyor,patatesi öyle çok severim ki..
Sevgi ve selam ile :)

ozgur dedi ki...

Ekşili yemeklere bayılırım,eminim bu da görüntüsü gibi süper olmuştur

Niloş dedi ki...

Bloğunuza Güloanneden geçip biraz gezindim. Blogların arasında geçiş yaptıkça paylaşımlara bayılıyorum. Patatesin her türlüsüne bayılırım. Hemen deneyeceğim ellerinize sağlık. Yazışmak dileklerimle..
www.sendepişir.com / Nilgün /İzmir

NzlGl dedi ki...

Saniyeciğim ne değişik bir tarif mutlaka deneyeceğim
ellerine sağlık canım , sevgiler