2)Akçaabat Köfte
3)Patates -biber kızartması
4)Piyaz
5)Haşhaşlı kek
MALZEMELER:
1 kilo kıyma
ekmek içi(eşimin demesi kıymanın hacmi(ebatı) kadar ekmek içi konulacak)
4 diş sarımsak
tuz
YAPILIŞI:
1)Ekmek içi ıslatılırak kıyma,sarımsak ve tuzla karıştırılarak iyice yoğrulur.
2)Mümkünse 1 saat buzdolabında bekletildikten sonra şekil verilerek kızartılır.
Piyaz, közlenmiş biber kızartması ve kızarmış ekmek ile servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder