RAMAZAN MENÜSÜ 22.GÜN

1)Mercimek Çorbası
2)Etli yaprak sarma
3)Mücver
4)Domatesli biber kavurması




Yeşil biberler küçük küçük doğranır,çok az sıvıyağda sotelenir.domatesler küp küp doğranarak biberlerin üzerine dökülür. Domatesler eriyene kadar pişirilir

5)Salata
6)Yalancı prefitrol






 KABAK MÜCVER

3 adet kabak
3 kahve fincanı un
2 yumurta
100 gr beyaz peynir
yarım şişe soda
1 adet havuç
maydanoz
taze soğan(yoksa kuru soğan rendeleyin ben öyle yaptım)
dereotu
tuz,kuru nane,kırmızı toz biber
kızartmak için sıvıyağ


YAPILIŞI:


1)Kabağı rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.
2)Diğer malzemeleri ekleyin karıştırın ve kaşık kaşık  kızgın yağda kızartın.