2)Etli yaprak sarma
3)Mücver
4)Domatesli biber kavurması
Yeşil biberler küçük küçük doğranır,çok az sıvıyağda sotelenir.domatesler küp küp doğranarak biberlerin üzerine dökülür. Domatesler eriyene kadar pişirilir5)Salata
6)Yalancı prefitrol
KABAK MÜCVER
3 adet kabak
3 kahve fincanı un
2 yumurta
100 gr beyaz peynir
yarım şişe soda
1 adet havuç
maydanoz
taze soğan(yoksa kuru soğan rendeleyin ben öyle yaptım)
dereotu
tuz,kuru nane,kırmızı toz biber
kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:
1)Kabağı rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.
2)Diğer malzemeleri ekleyin karıştırın ve kaşık kaşık kızgın yağda kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder