MALZEMELER:
1 kg közlenmiş patlıcan
5 adet közlenmiş kırmızı biber
4 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
5 adet domates
sıvıyağ
YAPILIŞI:
1)Yeşil biber ve sarımsağı sıvıyağda kavurun. Rendelenmiş domatesleri de ekleyerek kavurmaya devam edin.Domatesler pişince közlenmiş biber ve patlıcanları ekleyin.Tuzunu ilave ettikten sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
6 yorum:
annemde bana yapmıştı saolsun:) gerçekden elinin altında olması güzel oluyor çıkarıp her şekilde kullanılabiliyor. ellerinize sağlık...
ellerine sağlık canım..nefis görünüyor..sevgiler
nefis olmuş canım.çok severim.ellerine sağlık.sevgiler.
Canim ellerine saglik nefis görünüyor .
sebzeyi közleyebilmek bence tam bir mucize, kim keşfetmişse helal olsun :) ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...
Çok sevdiğim bir salata..
Ellerine sağlık canım.
Yorum Gönder