DOLGULU KEK

MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


iç malzemesi:

2 su bardağı hindistan cevizi rendesi
1 çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı süt

YAPILIŞI:

1)İç malzemesini bir küçük tencereye alıp,karıştırarak bir taşım kaynatın,soğutun. 

2) Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpın.
3)Sıvıyağ ve yoğurtu ekleyin ve biraz daha çırpın.
4)Un,kabartma tozu,vanilya ve kakaoyu karıştırarak elekten eleyin.Elenmiş karışımı yumurtalı karışıma ekleyerek tahta kaşıkla yukardan aşağı olacak şekilde karıştırın.
5)Muffin kalıblarına biraz dökün üzerine iç malzemeden 2 tatlı kaşığı dolusu koyun ve  tekrar kek hamurundan  koyarak ısıtılmış fırında 15-20 dakika arası pişirin.

Üzerini süslemek için hazır  çikolata sosunu kullanbilirsiniz.