MALZEMELER:
250 gr oda ısısında margarin
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 fiske tuz
limon kabuğu rendesi
1 su bardağı çekilmiş ceviz yada fındık
1 paket kabartma tozu
alabildiğine un
şerbeti için,
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarım limon suyu
YAPILIŞI:
1)Margarin,sıvıyağ,limon kabuğu rendesi,yoğurt,yumurta,tuzu bir kapta karıştırın.
2)İçne un,ceviz ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
3)Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ,hurma şeklini vererek yağlanmış tepsiye dizin.Tepsideki tatlıların ortasını çatalın arkasıyla küçük küçük bastırın.
4)Bu arada su ve şekeri karıştırarak pişirin.Şerbet kaynayınca limon suyunu ekleyerek biraz daha kaynatın ve ılımaya bırakın.
5)Üzerleri kızarana kadar fırında pişirin.
6)Tatlı sıcakken ılık şerbeti dökün.
2 yorum:
şimdi tatlıyı görünce masılda canım istedi.oruşluyken tatlılara bakmak pek iyi fikir değil sanırım.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
tatlı pek güzel görünüyor.eline saglık canım.sevgilerle
Yorum Gönder