Arkadaşımın sitesinde görünce çok beğendim ve yapmak istedim. Gerçekten çok güzel bir kurabiye.Çoçuklar bayıldı. Arkadaşımın ellerine sağlık ve teşekkürler.
Asıl tarife arkadaşımın sitesinden ulaşabilirsiniz çünkü ben biraz değişiklik yaptım,katı yağ kullanmak istemediğim için sıvıyağ kullandım.
MALZEMELER :
2 çay bardağı sıvıyağ
1 kase yoğurt
1 yumurta(sarısı üzerine)
yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
iç malzemesi,
Dilimlenmiş sosis
Kaşar peyniri rendesi
YAPILIŞI:
1)Sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı ve limon suyu karıştırılrır.
2)Tuz, kabartma tozu ve un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.Hamur 15 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
3)Dinlenen hamur istenilen büyüklükte açılarak karelere bölünür.Herbir karenin içine sosis ve kaşar rendesi konularak karşılıklı iki kenarları üst üste gelecek şekilde kapatılır.
3)Yumurta sarısı sürüldükten sonra çörek otu atılarak pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder