2 su bardağı tel Şehriye
1 diş sarımsak
1 adet havuç
yarım demet maydanoz
10 adet kornişon turşu
4 adet közlenmiş kırmızı biber
zeytinyağ
2 adet limom
tuz
YAPILIŞI:
1)Zeytinyağda rendelenmiş sarımsağı ve rendelenmiş havucu soteleyin.
2)Tel şehriyeyi ekleyin rengi dönenene kadar kavurun.Biraz tuz ekleyin,üzerini geçeçek sıcak su koyup pilav gibi pişirin.
3)Demlenen tel şehriye pilavına diğer malzemeleri ekleyin,en son sosunu ekleyin.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder