Bu Blogda Ara

28 Mayıs 2013 Salı

MİLFÖYLÜ RULO BÖREK

Misafirlerimin çocukları için hazırladığım minik börekler. Kızım içinde sucuk olan herşeyi çok sevdiği için bayılarak yedi.

MALZEMELER:

1 paket milföy
100 gr beyaz peynir rendesi
50 gr kaşar peyniri rendesi
1 adet domates
maydanoz
sucuk
üzeri için,yumurta sarısı

YAPILIŞI:

1)Milföyler yumuşadıktan sonra 4 tanesini yan yana koyarak birbirine yapıştırın ve elinizle büyütün.
2)Beyaz peynir, kaşar peyniri, kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domates, maydanoz ve küp küp doğranmış sucuğu karıştırın.
3)Hazırladığınız bu harcı milföyün kenarına koyun ve rulo yapın. Yaklaşık 2 parmak eninde keserek yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin.

Hiç yorum yok: