1.5 kase pirinç
1 kase haşlanmış bezelye
1 adet haşlanmış ve küp küp doğranmış havuç
1 kase haşlanmış mısır
5 adet kornişon turşu
2 adet kırmızı biber
yarım demet dereotu
limon
zeytinyağ
tuz
YAPILIŞI:
1)Pirinçi sıcak suda biraz tuzla ıslatın.15-20 dakika beklettikten sonra sıvıyağda pirinçleri kavurun.
2)Bezelye,havuç ve mısırı ekleyip biraz karıştırıp sıca su ekleyerek pişmeye bırakın.
3)Pirinçler pişince altını söndürün ve soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce dereotu,kırmızı biber ve kornişon turşuyu ekleyerek karıştırın.
4)Yağ,limon suyu ve tuzunu ekledikten sonra servis yapabilirisniz.
2 yorum:
Nefis bir salata. Rengarenk cıvıl cıvıl görünüyor. Tam bahara uygun. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
elinize sağlık, harika görünüyor, hemen bu akşam deneyeceğim. bu arada www.tuzvebiber.com sitesini duydunuz mu? siteye ücretsiz üye olup tariflerinizi paylaşarak Migroslarda geçerli olan Money puan kazanma şansı kazanabilirsiniz. sevgiler...
Yorum Gönder