Bu Blogda Ara

12 Nisan 2009 Pazar

ÇİLEKLİ PASTA


Pazar günü evi temizledim sonra yemekleri yaptım. Herşey oturmam için hazırdı...Oğlumla film izleyecektik fakat...Telefon çaldı ,arayan çok samimi bir arkadaşımdı.Nevar ne yok diye konuşurken hadi çıkın bize gelin dedim.Oda tamam dedi.Sonra içimdeki ses hani saniye sen oturup keyif yapacaktın ne diye misafir çağırdın desene hemen mutfağa girip bu pastayı yaptım.
Nasılsa yemekler hazırdı,börekde vardı bir de tatlı olsun dedim.Tabi kızım hemen çilekli pasta olsun diye diretti ve onu kıramadığımdan ortaya bu pasta çıktı.
Pasta süper güzel olmuştu. Misafirlerimin ikiside 4 dilim yedi...
Pastanın pandispanyası yine hünerlibayanlara ait.Kendisine çok teşekkür...



YOĞURTLU SADE PANDİSPANYA (24 cm'lik kalıp için)

Malzemeler

4 Adet Yumurta
4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
4 Türk Kahvesi Fincanı Un
1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

ARASI İÇİN,
1 poşet beyaz çikolata sosu
2 su bardağı süt
çilek

ÜZERİ İÇİN,
1 poşet çikolata parçalı çilekli krem şanti
1 su bardağı süt

PANDİSPANYA İÇİN,
1)Yumurta aklarını mikseler iyice çırpın.
2)Yumurta sarılarını şeker ve sıcak su ile iyice çırpın.
3)Un,kabartma tozu,vanilyayı ayrı bir kapta eleyerek karıştırın.
4)Yumurtalı şeker karışımına yoğurt,sıvıyağ ve ekleyerek bir daha mikserle karıştırın.
5)Unlu karışımı ilave ederek çırpmaya devam edin.En son yumurta aklarını ilave edin hiç söndürmeden alttan üstte doğru hafif hafif karıştırın.
6)Altına yağlı kağıt serilmiş kelebçeli kalıba dökerek önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
7)Krem şanti ve beyaz çikolata sosunu hazırlayın.
8)Pandispanya ikiye bölün.Keki ıslatmaya gerek yok yoğurtlu olduğu için ıslak bir kek oluyor.Arasına beyaz çikolatadan sürün ,üzerine çilekleri yerleştirin. Krem şantili karışımda tekrar sürüp ikinci katı koyun. Üzerini beyaz çikolata sosu ile kaplayın.
Kalan krem şantiyi de üzerine dökerek pastayı sıvayın. Üzerini çilekle süsleyerek servis yapın.

16 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

İnsan işini gücünü bitirihce gönül rahatlığıyla misafir çağırıyor veya davetsiz misafir gelse hiç sorun olmuyor,çok seviyorum bu durumu:)

Pasta enfes görünüyor,pembe pembe. Tam yazlık olmuş:)

Ellerine sağlık canım..

disal dedi ki...

canım pastan harika görünüyor...aslında yoğurtlu pandispanyayı denemek istiyorum bende....

ellerine sağlık canım...

öpüyorum seni..

Feyza Fidan dedi ki...

Saniyecim enfes görünüyor çilekli pastan..Ellerine sağlık..

mahperi dedi ki...

Ellerine sağlık pasta çok güzel görünüyor.Olsada yesek şimdi.

hdidem95 dedi ki...

ççok güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık saniyecim... pastan çok gzüel görünüyor. Tamda çilek mevsimi harika olmuştur...aifyet şeker olsun canım

sarımutfak dedi ki...

çilekli pastalara bayılırım
ellerine sağlık cnm

birdilimdus dedi ki...

Ohhh çilekler çıktı artık bol bol çilekli tarifler göreceğiz yaşasınn!!! Ellerine sağlık çok leziz bir tarif!!!

Sevgiler,
Evren

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmmm nasıl güzel bir pasta olmuş gelde yeme şimdi:) ellerine sağlık canım..kocaman sevgiler

meltemmutfakta dedi ki...

Saniye'cim güzel yorumun için çok teşekkür ederim.
sevgiyle kal,

www.meltemmutfakta.com

NzlGl dedi ki...

Misafir bereketiyle gelmiş.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. 4 er dilim yendiğine göre tadıda çok güzelmiş:))))

neseersoy dedi ki...

Görüntü harika eminim sohbet ile çok güzel yenmiştir:-)
ellerine sağlık.
sevgilerimle

dide dedi ki...

Pasta çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık...

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık canım benim.
Ne kadar güzel olmuş.

hanife dedi ki...

pastanın rengi çok hoş eline sağlık

hunerlieller dedi ki...

bu pasta tam benlik olmuş canım.ellerine saglık.sevgiler.