1)Yalancı tarhana Çorbası
2)Domatesli Mezgit
3)Salata
4)Mısır unlu helva
YALANCI TARHANA
Çok lezzetli bir çorba mutlaka tavsiye edilir.
Malzemeler:
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
Varsa et suyu yada normal su
nane tereyağ
YAPILIŞI:
1)Yoğurt, un ,salça ve kırmızı biber karıştırlır .Et suyu ilave edilerek kıvamı açılır. Su oranı göz kararı.
2)Sürekli karıştırılarak pişirilir.
3)Su kaynayınca altını söndürün.
4)Üzerine tereyağ da kuru nane yakıp dökün.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder