Bir börek bu kadar mı lezzetli olur,misafirlerimden o kadar çok övgü aldıki size anlatamam....Tabii böreklik peynirim çok güzeldi ve lezzetinde onun etkiside var..MALZEMELER:
6 adet yufka
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 şişe maden suyu
iç malzemesi:
yarım kilo böreklik peynir
üzeri için ,
1 yemek kaşığı tereyağ
YAPILIŞI:
1)Yoğurt,yumurta ve sıvıyağı bir kapta iyice çırparak karıştırın.
2)Dikdörtgen borcamın altını yağlayın.Yufkaların hepsini ikiye bölün.
3)Yarım yufkayı borcamın altına büzüştürerek yerleştirin.Yumurtalı karışımdan üzerine sürün.Bir yarım yufka bir sos olmak üzere 3 yufkayı yerleştirin.
4)Böreklik peyniri yufkanın her tarafın yayın.Kalan diğer yarım yufkalarada aynı işlemi uygulayın.Ve bıçakla böreği kesin.
5)Kalan sos malzemesini tepsideki yufkaların üzerine dökün.En son 1 şişe sodayı dökün ve 1 gece dolabta bekletin.
6)Pişirmeden önce tereyağını küçük parçalarla böreğin üzerine koyun ve pişirin.
CAFEMİS ARKADAŞIMIN etkinliği devam ediyor...Bu tarifimi gönderiyorum.....
17 yorum:
börek harika olmuş arkadaşım.sabah sabah ne güzel olurdu çayın yanında.ellerine sağlık.sevgiler.
Ellerinize, emeklerinize sağlık. Çok hoş görünüyor.
Görüntüden belli,güzel olduğuna eminim.
Yanında sıcacık çayla bir dilim istiyoruuuum.
Ellerine sağlık canım
Ayrıca bir önceki tarifime bıraktığın güzel yorum içinde çok teşekkür ederim.
Sevgiler.
Saniyecim senin elin marifetli ve lezzetli arkadasim,begenilmemesi mümkün degil,ellerine saglik,öpüyorum.
börekte kullandığınız peynir nasıldı markalı olanlardanmı
Yalanci malanci harika olmus vallah!! Ellerine saglik canim !!
Canım,ellerine sağlık,sunum süper,tadıda eminim oyledır,diğer tarifin 53.sırada iki adresimde yayına girdi,link verirsen buna da talibim,gunun guzel gecsın,sevgıler
biricik adıyla yorum yapan arkadaşın sitesine bir türlü ulşamadım.Peynirim markalı olanlardan değil,böreklik peynir olarak açık satılıyor..
Peynirli böreğe bayılırım. İster yalancı olsun ister gerçek:)) Çok da lezzetli görünüyor, ellerine sağlık arkadaşım.
merhaba,bu güzel tarif 59.sırada yayında arkadaşım,teşekkür ediyorum paylaşım için,sevgiler
Ellerine sağlık, nefis görünüyor. Hep söylüyorum bu blog ziyaretlerini aç karına yapmamak lazım.
Buradasın ne güzel sizlere o kadar alıştım ki dün sayfaların kapalı olduğunu görünce üzüldüm. Dilerim bu sorunlar en kısa sürede halledilir.
Sevgili Saniye
Nerelerdesin sesin çıkmıyor, umarım hasta değilsindir, görüşmek üzere..
ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR BU BÖREK MUTLAKA DENİYCEM BEN BU TARİFİ PAYLAŞMAK KISMET OLUR İNŞALLAH...
SEVGİLERİMLE...
Saniye'cim nerelerdesin hiç sesin çıkmıyor. Blogların problemleri yüzünden hevesin mi kaçtı, yoksa sağlıkla ilgili sorun mu var. Lütfen ses ver..
Görüntü güzel yiyenlere afiyet olsun:)))
Merhabalar canım,
uzun zamandır yoksun, iyisindir inş.
Sitemi yeni farkettiğini yazmışsın ama, sen zaten biliyordun ve yorum yapıyordun bana:)
Yorum Gönder