TAHİN VE İKİ TARİF

MERHABA..
Ruhan arkadaşımın gününde yediğimde çok hoşuma gitti ve tarifini aldım ,kurabiyeyi ısırdığında sanki helva yemişsin gibi oluyor tahin miktarı daha fazla olan bir kurabiye....hemen marketden tahin alındı ve yapıldı. Bu arada başka bir tahinli kurabiye tarifi alındı ve hemen yapıldı.

İkisinin lezzetide çok güzel oldu ama aralarında bazı farklılıklar var....1.resimdeki kurabiyede tahin miktarı daha çok olduğudan helva yemiş gibi oluyorsun.2.si un kurabiyesi kıvamında ama tahinli.....

MALZEMELER:(1.resim)

1 su bardağı tahin
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı(akı üzerine)
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
üzeri için dövülmüş ceviz

YAPILIŞI:

Şeker ve tahini karıştırın,yumurta sarısı ve diğer malzemeleri ekleyin.Şekil verdikten sonra yumurta akı ve cevize batırarak tepsiye dizin ve pişirin.
En önemlisi asla soğumadan tepsiden almayın...





MALZEMELER:(2.resim)

1 su bardağı sıvıyağ
2 türk kahve fincanı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un

YAPILIŞI:

Bütün malzemeyi karıştırarak yoğurun.Hamuru streçe sarıp en az yarım saat dolapta bekletin.
Sonra istediğiniz şekli vererek pişirin.
Ama soğumadan tepsiden almayın hemen kırılıyor......

tatlı arkadaşım pembetatlar beni ödüle layık görmüş kensisine çok teşekkürler bende herkese gönderiyorum.....