MALZEMELER:
200 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
ekmek içi
maydanoz
tuz
sosu için,
3 adet domates
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
tuz
YAPILIŞI:
1)Kıyma,soğan,sarımsak,maydanoz,yumurta,tuz ve ekmek içi iyice yoğurularak köfte hazırlanır.
2)Misket şekli verilerek yuvarlanır.Bir gece dolabta beklerse daha iyi olur.
3)Köfteler sıvıyağda biraz kızartılır.
4)Domatesler rendelenir.Sarımsaklar irice doğranır.Domatesleri sıvıyağda biraz çevirin. içine sarımsak,şeker ve tuzu ekleyerek 2-3 dakika daha karıştırın.En son köfteleri içine atın ve domates suyunu iyice çekene kadar pişirin.
Çoçukların hoşuna gidiyor diye kürdanla servis yaptım.
13 yorum:
canım sadece çocuklarınmı benimde bu şekilde sunum hoşuma gitti:)nefis görünüyor.ellerine saglık.sevgiler.
Köfteler harika.ellerine sağlık.Sevgiler...
büyükler bile bayilir canim ellerine saglik enfes olmus benim internette problem var ara sira gelip gidiyor herkesi dolanamiyorum canim sadece yorumlara geri dönebiliyorum
ellerine saglik sevgiler
Off Saniye Sultan ne lezzetli köfteler bunlar böyle. Şimdi şunlardan 3-5 ini alsam, sıcacık ekmeğin içine sıkıştırsam, gerisini biliyorsun artık :) Bu arada sizin de pazar kahvaltınız pek güzel, oğlunun düşüncelerine katılıyorum. Kahvaltı tadından önce göz doyumluk olmalı. Sevgiler, daha pek çok hoş kahvaltılara...
ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR...
canim nekadar cici gorunuyorlar kofteler oyle
ama sagdaki masada olmayi da cok isterdim dogurusu:))
size afiyet olsun canim
www.yenitadlar.blogcu.com
Sultanım ellerine sağlık. Bayılıyorum sitene. Herşey birbirinden güzel. Köfteler çok şirin ve iştah kabartıcı. Bu arada turuncu sofrana bayıldımmm.
Öptüm canım
Canan
hem şıl hem lezzetli hemde şirin görünüyorlar..ellerine sağlık canım..
hem şıl hem lezzetli hemde şirin görünüyorlar..ellerine sağlık canım..
hem şıl hem lezzetli hemde şirin görünüyorlar..ellerine sağlık canım..
Misket köfteler çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık...
*Güller hep ellerinde açsın,
ama dikenleri batmasın.
Sevda hep seni bulsun,
ama seni yaralamasın.
Mutluluk hep yüreğine dolsun,
ama beni unutturmasın..
misket köfteler çok şeker olmuş
tam çocukların istediği türden..ellerine sağlık..Sevgilerle..
Yorum Gönder