Translate

13 Mart 2009 Cuma

TARÇINLI MİNİK KURABİYE

Bu tarif Sevgili Güzide ablamıza ait. Güzfasulyeleri benim hem iş arkadaşım hemde komşum olur. Güzide ablamızda ortak arkadaşımız. Güzide hanıma gittiğimizde Sevilay arkadaşım tarifi almış,sitesinde yayınlamıştı. Kendisinin güzel tarifleri vardır...
Daha sonra bende tarifi aldım ve yaptım ,tarçınlı lezzetleri oldum olası severim.Neyse tarifi yazmaya üşendim,güzfasulyelerinden aynen kopyalıyorum.

tarçınlı

MALZEMELER

-125 gr margarin (Oda sıcaklığında)
-1 çay bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 yumurta
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 su bardağı nişasta
-1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
-Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN
-Tarçın+pudra şekeri

HAZIRLANMASI

-Bütün malzemeleri karıştırarak aldığı kadar un miktarıyla kurabiye kıvamında bir hamur hazırlayalım.
-Hamurdan fındıktan biraz büyük hamurlar koparıp avucumuzun içinde yuvarlaklar yapalım.
-Bütün hamurdan minik minik yuvarlaklar hazırlayalım ve tepsiye dizelim.
-Önceden ısıtılmış fırında pişirelim ve soğutalım.
-Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri+tarçın karıştırıp serpelim ve servis yapalım.

NOT:Kurabiyeler mutlaka soğusun .çünkü sıcakken pudra şekeri erir.