Bu Blogda Ara

9 Kasım 2008 Pazar

TURŞU

Bugün 10 kasım,ATAMIZI HASRETLE anıyorum. Bir radyo kanalında Atatürk karşınıza çıksa ne söylemek istersiniz diye soruyorlardı..
Ben şunu söylemek isterdim,Seni çok seviyorum fakat sana layık olamadığım için özür dilerim.

HPIM2279

MALZEMELER:

Beyaz lahana
havuç
yeşil domates
kırmızıbiber
11 su bardağı su
1 su bardağı sirke
5 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
2 baş sarımsak

YAPILIŞI:

su,sirke,şeker ve tuz iyice bir kapta karıştırın.
Sebzeleri doğrayın ve kuraçağınız kaba düzgünce yerleştirin.Aralarına doğranmış ve tuzla ovulmuş sarımsakları koyun.
Kavonoz dolunca hazırlanan sulu karışım dökün.Bir avuç nohutu en üstte koyarak ağzını kapatın.....
Hepinize tavsiye edilir. Resimdeki kavanozlar eşim tarafından hemen yenildi...Bana sen bu işi biliyorsun diyor.

6 yorum:

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

sevgi dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Çok güzel olmuş turşular.Ben de yaptım resimledim ama daha siteye eklemedim.Görüşmek üzere.Byyyy

HÜLYA dedi ki...

ay ayy ayy maşallah arkadaşıma turşularınıda yapmış..

elelrine sağlık canım.. harika görünüyorlar. arıl parıl parlıyorlar

Huriye dedi ki...

Ellerine saglik canim...tursular çok guzel olmuslar...optum canimcim

Leyya dedi ki...

aman yarabbi bi turşu bu kadar mı yakışıklı olur))neffis neffis valla.bide pilav üstü kurunun yannıda düşünemiyorum bile)eline sağlık arkadaşım

P€L!N dedi ki...

Turşular göz dolduruyor,ellerine sağlık..

Sevgiler.