MİSAFİR MENÜM VE ISPANAKLI ERİŞTE

1)Yalancı beyti

2)Ispanaklı erişte

MALZEMELER:

1 bağ ıspanak

yarım kilo erişte

100 gr beyaz peynir

100 gr kaşar peyniri

3 adet havuç

1 paket krema

sıvıyağ

tuz,kırmızı toz biber

YAPILIŞI:

1)Havuçları rendeleyin ve sıvıyağda kavurun.Ispanakları ekleyin ve suyunu tamamen çekene kadar kavurmaya devam edin.

2)Erişteyi makarna gibi haşlayın.

3)Erişte soğuyunca beyaz peynir ve kaşarın yarısını rendeleyerek erişteye ekleyin.En son ıspanaklı havuç karışımını ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.

4)Bu karışıma hazır kremayı dökün ve birbirine iyice yedirin.

5)Bu karışımı büyük borcama dökün  ve 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.En son üzerine kalan kaşarı rendeleyin biraz daha pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

3)Haşhaşlı

4)Kuru patlıcan ve biber dolması

5) Ton balıklı salata

6)Havuclu rulo

7) Böğürtlenli cheesecake

8)Porsiyonluk kedi dili tatlısı