RAMAZAN MENÜSÜ

1)Şehriyeli tarhana çorbası
2)Sosyete mantısı

Mantının haşlanmış hali

son hali,

3)Ton balıklı salata

 

 Eşim yaparken burun kıvırdı ama iftarda en çok o yedi..

maydanoz, dereotu, taze nane, salatalık, kornişon turşuyu doğrayın ve kabınıza koyun. Zeytinyağ, nar ekşisi, limon  ve tuzunu ekleyip karıştırın. ceviz,peynir,çörek otu ve ton balığını kasenin üzerine koyun hafifçe karıştırın. Kırmız biberle süsleyerek servis yapın.


4)Supangle