Annemle babam 15 günlük tatil dolayısıyla bendeler,evde çoçuklara eşlik ediyorlar...Babam çay çok sever ve yanında da mutlaka birşey olmasını ister..Onun için yapılmış nefis kurabiyeler...
MALZEMELER:
- 1 paket yumuşak margarin yada tereyağ
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 limon veya portakal kabuğu rendesi
- 1 yumurta(sarısı içine, beyazı dışına)
- aldığı kadar un
- dövülmüş fındık
- erik marmelatı veya arzu ettiğiniz başka marmelat
YAPILIŞI:
- Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun.
- Kurabiye şekli verdiğimiz hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta akına sonra fındığa batırın.
- 175-180C'de pişirdikten sonra ortalarına marmelatı yerleştirin.
3 yorum:
Elinize sağlık marmelatlı kurabiyeyi çok severek yerim
sevgiler
gözün aydın.çocuklar kimbilir ne mutludur dede,anneanne.ellerine saglık bu arada.
ne mutlu o zaman :)
ellerine emeklerin salğık cnamı.enfes görünüyor kurabiyeler..
Yorum Gönder