MALZEMELER:
1 su bardağı kısırlık bulgur
6 adet taze soğan
yarım demet taze nane
yarım demet maydanoz
1 adet çekirdekleri alınmış domates
zeytinyağ
limon,nar ekşisi,tuz
YAPILIŞI:
1)Bulguru 2 su bardağı sıcak suyla ıslayın.Kabarınca
yeşillikleri doğrayın
2)Yağ,limon,nar ekşisi ve tuzunu ekleyip karıştırarak servis yapın.
Bu aralar kısır yerine bu tarifi yapar oldum.Taze nanenin bulgura çok yakıştığını düşünüyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder