Bildiğimiz bir patates salatası fakat değişik bir sunumla servis yaptım.....Birkaç sitede görmüştüm,ama hangi siteler di unuttum.
Tarifi kısaca patatesi püre yaptım,içine sıvıyağ,limon ve tuz ekleyerek harmanladım..Silikon kalıblarının içine doldurdum.Ortasına bir oyuk yaptım.Oyuğun içine süzme yoğurtlu sarımsak doldurdum.Dolabta beklettiktan sonra silikon kalıblarından çıkardım...Servis aşamasında tereyağında kırmızı biber eritip döktüm.Salata dilimleri ile süsledim.
6 yorum:
Görsellik ne kadar önemli, çok şık bir sunum. Ellerine sağlık, afiyet olsun.
Sevgiyle kal
Görsellik ne kadar önemli, çok şık bir sunum. Ellerine sağlık, afiyet olsun.
Sevgiyle kal
sunuma bayıldım.ellerine saglık.
Çok şık olmuşlar canım, eline sağlık:)
Sunumun süper gerçekten. Ellerine sağlık.
Saniyecim nasil hos goruntu olmus anlatamam, sunumu harika yani klasik bir tarifi bile aslinda bir sunumla sahane birsey ortaya çikabilir ellerine saglik, supersin.
Yorum Gönder