MALZEMELER:
1 kg fasulye
3 adet doomates
3 adet soğan
1 çay bardağı pirinç
tuz
1 adet kesme şeker
3/4 çay bardağı sıvıyağ
yeteri kadar sıcak su
YAPILIŞI:
1)Fasulyeleri temizleyip yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayın.Soğan ve domatesleri de doğrayın.
2)Tencereye sıvıyağı koyun,üzerine sırasıyla soğan,fasulye ve domatesleri ekleyin.Şeker ve tuzunu ekleyerek yavaş yavaş pişirin.Fasulyeler yumuşayınca ortasını acın ve yıkanmış pirinçi ekleyerek üstünü kapatın.Biraz sıcak su ekleyerek pirinç pişene kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder