Bu Blogda Ara

30 Nisan 2008 Çarşamba

SULTAN LOKUMU


MALZEMELER:

4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 kahve fincanı un
125 gr tereyağ
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Hindistan cevizi
2 tatlı kaşığı kakao



YAPILIŞI:


1) Unu tereyağla sararana kadar kavurun.

2) Sütü ve şekeri ilave ederek muhallebiyi hazırlayın.Eğer topaklanırsa blenderden geçirin.

3) 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle hazırlayın.

4) Hindistan cevizi dökülmüş büyük fırın tepsisine muhallebiyi yayın. Bir gece dolapta bekletin.

5) Tepsideki muhallebinin üzerine krem şantiyi yayın.( Üzerini süslemek için 2 yemek kaşığı ayırın.) Tepsiyi enlemesine dörde bölün. İstediğiniz büyüklükte rulo yaptıktan sonra kesin servis tabağına alın. Sürekli aynı işlemi yaparak tepsideki muhallebiyi bitirin.

6) Ayırdığınız krem şantiye kakaoyu ekleyin. Ve ruloların üzerini isteğinize göre süsleyin.


Hiç yorum yok: