Translate

24 Şubat 2009 Salı

ÇİLEK PUDİNGLİ KEK


Bu aralar kızım'da bir çilek hastalığı var sürekli çilek istiyor ve bunlardan bana pasta yap diyede sürekli söyledip duruyor.Bugün eve biraz erken gelince ona pasta yapayım dedim ama değişik bir tarifde denemek istedim.

Sitelerin çoğunda görüyorum kek malzemesinin içine puding koyularak yapılan tarifler var.Kızımda çilekli istediği için çilekli pudingle denedim çok güzel bir aroması olan bir kek ortaya çıktı.Aynı zamanda kekin rengide pembemsi oldu.

Arkadaşlar hepiniz hani bunun dilimli resmi diyorsunuz ,haklısınız da....Aslında dilim olarak çektim fakat resim çok güzel çıkmadı ve pembelikde belli olmadı o yüzden yayınlayamadım.

MALZEMELER:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
1 paket çilekli puding
1 su bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

üzeri için,
yarım paket çikolata sosu
1 su bardağı süt
çilek ve şamfıstığı

YAPILIŞI:

1)Şeker ve yumurtaları iyice çırpın.
2)Sıvıyağ ve sütü ekleyin.
3)Un,kabartma tozu ve çilekli pudingi ekleyerek karıştırın.En son damla çikolatalrı ekleyin ve yağlanmış kalıba dökerek önceden ısıtılmış fırında pişirin.
4)Bu arada çikolata sosunu süt ile pişirip soğumaya bırakın.
5)Kek ılınınca çikolata sosunu üzerine dökün çilek ve şam fıstığı ile süsleyerek servis yapın.