Translate

6 Haziran 2018 Çarşamba

RAMAZAN MENÜSÜ 26. GÜN

1)Unlu Mercimek Çorbası
2)Akçaabat Köfte
3)Patates -biber kızartması
4)Piyaz
5)Haşhaşlı kek





MALZEMELER:

1 kilo kıyma
ekmek içi(eşimin demesi kıymanın hacmi(ebatı) kadar ekmek içi konulacak)
4 diş sarımsak
tuz

YAPILIŞI:

1)Ekmek içi ıslatılırak kıyma,sarımsak ve tuzla karıştırılarak iyice yoğrulur.
2)Mümkünse 1 saat buzdolabında bekletildikten sonra şekil verilerek kızartılır.
Piyaz, közlenmiş biber kızartması ve kızarmış ekmek ile servis yapılır.

Hiç yorum yok: