2)Ev usulü adana
3)Sumaklı soğan salatası
EV USULÜ ADANA
MALZEMELER:
300 gr yağlı kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı isot
1 yemek kaşığı önceden suyla ıslatılmış kırmızı biber
tuz
YAPILIŞI:
Bütün malzemeleri iyice karıştırarak yoğurun. 10 dakika dolabta beklettikten sonra tekrar yoğurun ve şişlerinize elinizle bastıra bastıra yerleştirin.Ben fırın teli üzerine kızartım .Gayet nefis oldu..
İster yoğurtlu ister sumaklı soğanla yiyebilirsiniz..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder