Hafize Hanım'ın sofrasındaki harika kurabiyeler....
150 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta (Birinin beyazı üzerine)
8 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı zencefil
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
alabildiğine un
YAPILIŞI:
1)Bütün malzemeyi karıştırın.Çok sert olmayacak hafif ele yapışacak kıvamında olana kadar un ilave edin.
2)Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayın önce yumurta akına sonra susama batırarak fırına verin.
3 yorum:
Günaydınlar ..lezzetinden çatlamış bu kurabiyelerden aldım kaçtım :) Ellerine sağlık
sevgiler
Arkadaşının ellerine sağlık canım. Pek lezize benziyor..
merhaba saniyecim ..seni görmek çok güzel :)
hafize hanımında ellerine sağlık ..kurabiyeler bir harika görünüyor...ceviz zaten çok yakışıyor hamur işlerine..:))
Yorum Gönder