Bu Blogda Ara

9 Kasım 2013 Cumartesi

KÖSTEBEK PASTA

Misafir soframdan bir tarif;



MALZEMELER:

Keki için:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağından biraz az şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya

Muhallebi için:

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı hindistan cevizi
Üzeri için:
  • 1 paket çikolata sosu
  • 2 su bardağı süt
YAPILIŞI:

1)Kek için;yumurta ve şekeri çırpın.Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın ve yağlanmış kelepçeli kağıda boşaltın ve pişirin.

2)Muhallebi için;süt,şeker ve mısır nişastasını pişirin.Ilınınca hindistan cevizi ekleyerek mikserle çırpın.

3)Pişen keki ikiye bölün,bir parçasını streçle kapladığınız derin salata kasesine koyun.Elinizle hafif keke bastırarak kasenin şeklini almasını sağlayın.Oluşan çukura kremayı boşaltın,diğer kek parçasını da bunun üzerine koyun ve kenardaki fazlalıkları kesin.

4)Kasenin üzerini streçle kaplayarak bir gece bekletin.Ertesi gün çikolata sosunu pişirin; pastayı, kaseyi ters çevirerek çıkartın.

5)Soğuyan çikolata sosu ile pastayı kaplayın.Kalan kek parçalarını rondodan geçirin ve pastanın üstünü süsleyin.


Not:Tarif yeşilkiviye aittir


2 yorum:

yesilmutfaktanlezzetler.blogspot.com dedi ki...

Ne kadar güzel bir pasta öyle, cok begendim ellerine saglik canim...

resim defterimm dedi ki...

Ellerine sağlık harika görünüyor :)