Translate

18 Mart 2013 Pazartesi

KARAMELLİ MUHALLEBİ



Karamel tadını seviyorsanız alternatif bir sup.Çoçuklarınız seviyorlarsa hemen mutfağa.Tarif oktay ustadan alınmıştır.
MALZEMELER:

4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta

YAPILIŞI:

1)Kahve ve kakaoyu küçük bir tencereye alın üzerine biraz su ilave ederek pişirin.
2)Süt,nişasta,pirinç ununu ayrı bir tencerede sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
3)Şekeri tavaya alın ve karamel yapmak için eritin.Şeker iyice eriyince Kahveli karışımın içine ekleyip karıştırarak biraz daha pişirin.
4)En son kahveli karamelli karışımı pişen sütlü karışıma ekleyin.Çırpma teli ile sürekli karıştırarark akışkan bir muhallebi olana kadar pişirin.
5)En son servis kaselerinize dökerek soğumaya bırakın.
SErviz yaparken üzerine çikolata rendelerseniz süper olur.