Bu Blogda Ara

4 Şubat 2013 Pazartesi

MARMELATLI KURABİYE

Annemle babam 15 günlük tatil dolayısıyla bendeler,evde çoçuklara eşlik ediyorlar...Babam çay çok sever ve yanında da mutlaka birşey olmasını ister..Onun için yapılmış nefis kurabiyeler...

 
MALZEMELER:

  • 1 paket yumuşak margarin yada tereyağ
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 limon veya portakal kabuğu rendesi
  • 1 yumurta(sarısı içine, beyazı dışına)
  • aldığı kadar un
  • dövülmüş fındık
  •  erik marmelatı veya arzu ettiğiniz başka marmelat
YAPILIŞI:
  1. Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğurun.
  2. Kurabiye şekli verdiğimiz hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta akına sonra fındığa batırın.
  3. 175-180C'de pişirdikten sonra ortalarına marmelatı yerleştirin.


3 yorum:

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Elinize sağlık marmelatlı kurabiyeyi çok severek yerim
sevgiler

Eylemin mutfagı dedi ki...

gözün aydın.çocuklar kimbilir ne mutludur dede,anneanne.ellerine saglık bu arada.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ne mutlu o zaman :)
ellerine emeklerin salğık cnamı.enfes görünüyor kurabiyeler..