Bu Blogda Ara

30 Aralık 2012 Pazar

NOHUTLU KITIR SALATA

 Uzun  bir aradan sonra  merhaba.Babamın acil ameliyatı için Samsun'a gitmem gerekti.Babamın ameliyatıda başarılı geçti çok şükür eve çıkardık ,patoloji sonucunu bekliyoruz.İnşallah oda iyi çıkar.
Evet kaldığımız yerden devam edelim...
Gün menüsündeki salatalardan biri

MALZEMELER:

3 adet yufka
1 su bardağı nohut(haşlanacak)
yoğurt
2 diş sarımsak,tuz
üzeri için,kuru nane



 
YAPILIŞI:
 
1) 1 adet yufkayı yarıya bölün,yuvarlak tarafından başlayarak rulo yapın,iki parmak genişliğinde kesin ve tepsiye dizin.Diğer yufkalara da  aynı işlemi yapın .Fırında iyice kızarana kadar  pişirin.
2)Nohutu haşlayın,kıtır yufkalarla karıştırın.
3)Servis'ten hemen önce sarmsaklı yoğurtla kaıştırarak servis yapın.Önceden karıştırır iseniz yufkalar yumuşar..

4 yorum:

benbir dedi ki...

Allah babanıza acil şifalar versin...
Selam ve dua ile...

NzlGl dedi ki...

Çok geçmiş olsun hem babanıza hem size. Allah bir daha göstermesin inşallah. Umarım sonuç da iyi çıkar.
İyi ve mutlu seneler dilerim, sevgiler

Mutluluklar Sokağı dedi ki...

MERHABA:)BABANIZIN SAĞLIKLI HABERİNİ ALIN İNŞALLAH... ELLERİNİZE SAĞLIK SAYFALARINIZ ÇOK İŞTAH ACICI... GÜNLERİNİZDE OLMAK İSTERDİM... KOLAY GELSİN TAKİPTEYİM SİZİ

Mutluluklar Sokağı dedi ki...

SİZİ TAKİPTEYİM SANİYE SULTAN:)BENDE BEKLERİM KAHVE ÇAY HEPSİ VAR