Bu Blogda Ara

15 Temmuz 2012 Pazar

PATATESLİ MİLFÖYLİ BÖREK

MALZEMELER:

1 paket milföy
3-4 adet haşlanmış patates
1 adet kırmızı biber
50  gr beyaz peynir
tereyağ
karabiber,tuz,pul biber

YAPILIŞI:

1)Milföylerin 5 tanesini yanyana koyun diğer  5 tane milföyü dikdörtgen(dikdörtgenin kısa kenarı 2 milföyden uzun kenarı 5 milföyden oluşacak) oluşturacak şekilde üzerine ekleyip merdane ile açın.
2)Haşlanmış patatesi ve ince ince doğranmış kırmızı biberi,peyniri robottan geçirin.En son baharatları ekleyerek karıştırın.
3)Didötgen şeklindeki milföylerin uzun kenarına iç harçı yayın ve rulo yapın.2 parmak genişliğinde keserek fırın tepsisine dizin.
4)Tereyağını eritin ve her bir rulonun üzerine yağdan gezdirin ve fırırna verin.

Neslihan'a Asiyenin getirdiği lezzetli börek. Hem kolay hem de sunumu şık.Özellikle çoçuların yaşgünlerinde düşünülebilecek bir börek.


3 yorum:

Gönülünce dedi ki...

Nefis görünüyor ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

Cafe Portakal dedi ki...

hemde patatesli hmm ellerine sağlık sevgiler

Tarifkolik dedi ki...

Rabbim hepimize Ramazan ayını hayırla geçirmeyi nasip etsin.
İsrafdan ve gösterişten uzak sofralarımız olsun inşallah. Hayırlı Cumalar..

www.tarifkolik.com