MALZEMELER:
1 kg patates
6 adet kornişon turşu
5 adet taze soğan
yeşil yada siyah zeytin
1 adet havuç
maydanoz
sosu:
4 yemek kaşığı sıvıyağ
kırmızı biber,kuru nane,pul biber
tuz,limon suyu
üzeri için,
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
yarım demet dereotu
YAPILIŞI:
1)Patatesi haşlayın ve küp küp doğrayın.Diğer malzemeleride doğrayıp hepsini karıştırın.
2)Küçük bir tavada yağı kızdırın ve kırmızı biber,nane ve pul biberi ekleyip karıştırın. Hepsi yağla özleşince altını söndürün.Sos biraz ılınıca patatesli harçla karıştırın.Tuz ve limon suyunu ekleyip harmanlayın.
3)Yoğurdununz sulu ise suyunu süzdürün.Sarımsak,dereotu ve tuz ekleyerek sosu hazırlayın
Servis yapmadan hemen önce yoğurtlu sosu üzerine dökün.
5 yorum:
her zaman kurtarıcımız olan bir salatadır. her ögün yiyebilirim ben mesela. nefis görünüyor elinize sağlık sevgiler
Hımm patatesli lezzetlere asla dayanamam ellerine sağlık :)
patates salatasına bayılırım ama hiç soslu denememiştim. ilk fırsatta yapacağım. elinize sağlık. bu arada belki ilginizi çeker, www.tuzvebiber.com adresine ücretsiz üye olup tariflerinizi paylaşarak Migros'larda kullanabileceğiniz Money Puan kazanma şansı elde edebilirsiniz.
Taze nane, ince kıyım roka çok yakışıyor ellerinize sağlık
Patates salatasının her türlüsünü severim ellerinize sağlık:)
Yorum Gönder