Bu Blogda Ara

31 Ocak 2012 Salı

SARIMSAKLI POĞACA

MALZEMELER:

1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta(sarısı üzeri için)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı maya
alabildiğine un

arası için,
50 gr tereyağ (oda ısında)
1 diş sarımsak
150 gr beyaz peynir maydanoz
üzeri için,
yumurta sarısı
susam


YAPILIŞI:

1)Ilık sütün içine maya ve şekeri koyun ve kabarmasını bekleyin.Kabarınca yoğurma kabınıza dökün üzerine sıvıyağ,yumurta akı,tuz ve yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Mayalanması için üzerini örterek bekletin.
2)Mayalanan hamuru iki bezeye ayırın.Yumuşak tereyağının içine 1 diş sarımsağı rendeleyerek ekleyin ve karıştırın.Beyaz peyniri çatalla ezin ve maydanozla karıştırın.
3) Herbir bezeyi açın ve üzerine sarımsaklı tereyağdan sürün ve peynirli karışımdan her tarafına geleçek şekilde  yayın,hamuru rulo yapın ve üçgen şeklinde olacak şekilde kesin.Diğer bezeyede aynı işlemi yapın ve tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün,susam serpiştirerek  fırına verin.

11 yorum:

ELİF dedi ki...

Çok güzel görünüyor, mutlaka deneyeceğim. Tarifini aldım bile. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

Sevil Şahin dedi ki...

Saniyecim canım ellerine sağlık çok nefis olmuş
afiyet bal olsun.
Sarımsak çok ilginç geldi mutlaka yapacağım
Sevgiler

bir kase lezzet dedi ki...

saniye sultancım
ellerine sağlık
:))))

NzlGl dedi ki...

Çok güzel olduğu kesin:))
eline sağlık canım ,sevgiler

.:Hobibox:. dedi ki...

Sarımsaklı ekmek lezzeti geldi burnuma, emnim buda öyledir, denemek lazım, ellerine emeğine sağlık canım, sevgiler.

Gönülünce dedi ki...

Misler gibi olmuş aradaki peynir erimiş nefiss görünüyorrr...Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım:))
poğaçalar kokulu kokulu olmuşştur:)
akçaabat köfteden sonra akçaabat poğaça olsun.))

Gezi/yorum... dedi ki...

poğaca kesinlikle lezzetlidir ona hiç süphem yok ama yedikten sonra koku yaparmı acaba :)

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER

ozguluntarifleri dedi ki...

Pogacalara bayildim nefis gorunuyor lezzetininde cok nefis olduguna eminim ellerine saglik canim
sevgiler.

Tülay Sahin dedi ki...

Ellerine saglik canim, mutlaka deneyecegim :) Harika gözüküyor.