Bu Blogda Ara

2 Ocak 2011 Pazar

SARIMSAKLI EKMEK

Ne zamandır denemek istediğim bir tarif...Fakat aradığım tam tarifi bulamadım..Dışarda meşhur bir lokantada yediğim sarımsaklı ekmeğin aynısını yapmak istedim lezzet olarak çok farklı değildi ama birşeyi eksik gibi geldi.Yediklerim sanırsam kaşar peyniri ile yapılmıştı ben asıl tarife sadık kalmak adına beyaz peynirle yaptım fakat bir dahaki sefere kaşar peyniri ile yapaçağım ve maydanozda kullanmayaçağım.

MALZEMELER:

6 dilim ekmek
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
50 gr beyaz peynir
maydanoz

YAPILIŞI:

1)Ekmekleri tepsiye dizim.
2)Tereyağını bir tavada eritin.tavanın altını söndürün ve sarımsakları içine rendeleyin ,zeytinyağınıda ekleyerek karıştırın.En son peynir rendesi ve maydanozunu ekleyin.
3)Bu karışım ekmeklerin üzerine sürürek fırına verin 1o dakika 180 derecede 2 dakikada ızgara ayarında pişirin.
Dediğim gibi bir dahaki sefere beyaz peynirve maydanozu içine koymayaçağım.Fırından almadan önce kaşar rendesini ekleyerek pişireçeğim. Sonuç hakkında size bilgi veririm.
Aynı zamanda bu ekmeğin yapılması konusunda bilgisi olan varsa bana yorum atsın.

10 yorum:

Swotpisces dedi ki...

elinşze sağlık, çok hoş olmuşlar. :)

sevda dedi ki...

ekmekler çok güzel görünüyor.bende yapıyorum.sarımsak katmıyorum ama beyaz peynırle kaşarı karşık yapıyorum.birde yumurta katıyorum.sevgiler.

Yeşim dedi ki...

Çok güzel bir kahvaltılık.
ellerine sağlık.

Gönülünce dedi ki...

Sarımsaklı her lezzete varım nefiss görünüyor...Ellerne sağlık canım..

Mutlu, sağlıklı yıllar dilerim...

Meliha Çalışkan dedi ki...

Çıtır çıtır nefis görünüyor.
Ellerine sağlık
İyi haftalar.

NzlGl dedi ki...

Eline sağlık saniyeciğim
ekmekle bu tür yapılan aparatifleri çok severim :)
sevgiler

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım ellerine sağlık bir dahaki denemende umarım dilediği tadı yakalarsın:)
mutlu yıllar diliyorumm:)

Nilgün dedi ki...

Ellerine sağlık, sarımsaklı ekmek hakikaten çok lezzetli oluyor.

Serap dedi ki...

Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyorlar. Ben de televizyonda bir kaç programda seyrettim herkes çok lezzetli olduğunu söylüyor ve daha yenilerde denemeliyim diye düşündüm. Ama benim seyrettiklerimde ekmeği dilim dilim fırında kızartıp, üstüne bir diş sarmısağı yağ sürer gibi sürüp sonra zeytinyağ ilave edip, üst malzemeyi koyup tekrar fırınladılar.

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık çok severim bende
olsada yesem dedim görünce:))))