Translate

4 Ağustos 2010 Çarşamba

PATATES PİLAKİ

Menümdeki tarifleri sırayla aktarmaya çalışayım.

MALZEMELER:

1 kg patates(ama kumlu patates olmasın eriyor)
4 adet soğan
2 adet havuç
6 diş sarımsak
zeytinyağ
tuz
1 tatlı kaşığı şeker

YAPILIŞI:

1)Soğan,sarımsak ve havuçu zeytinyağda soteleyin.
2)Patetesleri küp küp doğrayın ve sotelenen soğanların üzerine ekleyin.Tuz ve şekeride koyduktan sonra biraz su ilave ederek pişirin.
Servis yaparken üzerine bol maydanoz doğrayın.

Aynı barbunya pilaki gibi pişiriliyor.