Translate

10 Mayıs 2010 Pazartesi

PATATESLİ MUFFİN



MALZEMELER:

4 orta boy patates
1 adet soğan
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı un
2 çay kaşığı karbonat
karabiber,tuz,kırmızıbiber

YAPILIŞI:

1)Yumurta ile karabiberi çırpma teli ile  karıştırın.Sonra yağ,yoğurt,un ve karbonatı ekleyin.
2)Patatesleri çiğden  küp küp doğrayın.Soğanıda doğrayın ve hamur karışımına ekleyin.
En son baharatları ekleyip  yağlanmış düz bir  kek kalıbına yada muffin kalıblarına dökerek pişirin.
Çok lezzetli bir kek oluyor...