Translate

9 Mart 2010 Salı

SÜPRİZ KEK


Yumuşacık ve çok lezetli bir kek tarifi.Hele arasındaki hindistan cevizli kısım ağıza gelince daha da lezzetli bir kek.MUTLAKA DENEYİN...


MALZEMELER:

3 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı nutella
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
alabildiğine un

HİNDİSTAN CEVİZLİ KISIM:

3 yumurta akı
1/2 su bardağı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı şeker(ben kullanmadım)

YAPILIŞI:

1)Yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın.İçine sıvıyağ,yoğurt ve sırasıyla tüm malzemeleri ekleyin.
2)Yumurta akını köpük köpük olana kadar çırpın,içine şeker ve hindistan cevizini ekleyerek tekrar çırpın.
3)Yağlanmış kalıba kakolu kekin yarısını dökün,üzerine hindistan cevizli kısmı dökün.Tekrar kalan kakaolu kısmı dökerek önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Bu tarifin aslını yenitadlar arkadaşımdan aldım.Kendim küçük değişikler yaptım.