Translate

12 Ocak 2010 Salı

PUF BÖREĞİ


Bayağı oldu Derya Baykal'ın programında görmüştüm hemen ertesi sabah kahvaltısı için hazırladım.yanında peynir ve reçellle süper yenildi...Hem kolay hemde lezzetli hepinize tavsiye edilir...



MALZEMLER:

2.5 su bardağı un
1 kase yoğurt(oda sıçaklığında)
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı sıvıyağ,tuz
kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI:

1)Un,yoğurt,karbonat,tuz ve sıvıyağı karıştırın.Unun hepsini hemen dökmeyin kontrollü olarak ekleyerek bir hamur yapın.
2)Hamuru merdane ile acın,çay bardağının ağzı ile yuvarlaklar çıkarın ve onları kızgın yağda kızartın.

Bu tuzlu şekli tatlı olarak yapmak istenirse içine tuz yerine 1 çay bardağı pudra şekeri ekleyin.Kızarttıktan sonrada üzerine yine pudra şekeri serpin.