Bu Blogda Ara

27 Aralık 2009 Pazar

KARNABAHAR SALATASI


Sağlıklı bir garnitür tarifim var sizlere...
Üniversiteden beri arkadaşlığımızın devam ettiği Zeliş arkadaşımda ilk olarak yedim.O içine brokoli de koyarak yapıyor.Evde o anda olmadığı için ben koymadım..Sonra Gülay arkadaşım gelecek olan misafirlerine karnabaharı bu şekilde yaptığını söyleyince tadınıda az çok Zelişden bildiğim için bende yaptım.Gerçi evde bende başka kimse yemedi...Sağolsun eşim bu tarz yemeklerden hiç hoşlaşmıyor...

not:Bu sefer yaparken havuçu haşlayarak kullandım bir dahaki sefere rendeleyip soğanla birlikte kavurarak kullanaçağım.


MALZEMELER:

1 adet karnabahar
1 adet soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
2 adet kırmızıbiber
sıvıyağ,tuz

YAPILIŞI:

1)Karnabahar ve havuçu haşlayın ve süzün. Tencereye sıvıyağı alın,soğan,sarımsak ve kırmızıbiberi iyice kavurun.Sonra salçayı ekleyip iyice karıştırın.
2)Karnabahar ve havuçu ekleyip karıştırın.
İster sade ister yoğurtla servis yapın...

8 yorum:

Eylem dedi ki...

bizim evde de herhalde yiyen olmaz.ama birgün kendim için yapacagım.ellerie saglık.

kalpkurabiye dedi ki...

en sevdiğim salatalardan:)) ellerinize sağlık:))

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok severim...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

KARNIBAHARIN HER HALİNİ SEVİYORUM. SALATA NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
SEVGİLER..

TAZE NANE dedi ki...

Harika bir görüntüsü var, bu şekilde bizim evde hemen tüketilir.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

biraz yemek tarzında olmuş ama ber her halini yerim karnıbaharın:)

ellerine sağlık canım..

disal dedi ki...

bizim evde bu tür yemekleri o kadar zor yediriyorum ki sorma...ne şekil yaparsam yapayım o gün bi mızırıklık oluyor evde..

ama sağlık olsun diyorum yinede yapıp zorluyorum..buda onlardan biri olur:))

ellerine sağlık...keşke karnıbaharın tadı kendi kadar güzel olsaydı:))
görüntüsü o kadar güzel ki..ellerine sağlık canımm...

sevdalıtatlar dedi ki...

Umutlar sarsın dört bir yanınızı mutluluklar serpilsin etrafınıza yeni gelen yıl size ve sevdiklerinize sağlığı , huzur u sunsun her daim.
MUTLU YILLAR
Sevgilerle … SeViL :…