Bu Blogda Ara

18 Kasım 2009 Çarşamba

PATATES SALATASI



Bildiğimiz bir patates salatası fakat değişik bir sunumla servis yaptım.....Birkaç sitede görmüştüm,ama hangi siteler di unuttum.
Tarifi kısaca patatesi püre yaptım,içine sıvıyağ,limon ve tuz ekleyerek harmanladım..Silikon kalıblarının içine doldurdum.Ortasına bir oyuk yaptım.Oyuğun içine süzme yoğurtlu sarımsak doldurdum.Dolabta beklettiktan sonra silikon kalıblarından çıkardım...Servis aşamasında tereyağında kırmızı biber eritip döktüm.Salata dilimleri ile süsledim.

6 yorum:

NuR dedi ki...

Görsellik ne kadar önemli, çok şık bir sunum. Ellerine sağlık, afiyet olsun.
Sevgiyle kal

NuR dedi ki...

Görsellik ne kadar önemli, çok şık bir sunum. Ellerine sağlık, afiyet olsun.
Sevgiyle kal

Eylem dedi ki...

sunuma bayıldım.ellerine saglık.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çok şık olmuşlar canım, eline sağlık:)

Mahperi dedi ki...

Sunumun süper gerçekten. Ellerine sağlık.

Huriye dedi ki...

Saniyecim nasil hos goruntu olmus anlatamam, sunumu harika yani klasik bir tarifi bile aslinda bir sunumla sahane birsey ortaya çikabilir ellerine saglik, supersin.