Bu Blogda Ara

8 Şubat 2009 Pazar

PAZAR KAHVALTISI

Evet tekrar merhaba yine bir yağmurlu pazartesi sabahı sizlerle beraberim.

ay radyo anonsu gibi oldu...Okulların tatil olması sebebiyle annem kızımı bakmak için Samsun'dan bana gelmişti.Ben ona şunu yaptım bak resmine anne bunu da yaptım bak resmine dedikçe oda bana resimle olmaz sofra donatta görelim diye takılmaya başladı elim mahkum bende yapabildiklerimi yaptım. Pazar günü de erken kalkıp bu sofrayı hazırladım. Ayrıca sonra yemek için,kısır ve annemin en sevdiği lezzet olan çikolatalı yaşpasta da yaptım.

kahvaltı

ne mi ?vardı?

krep
poğaca
sucuk kızartması(domatesli)
patates piyazı
peynir tabağı,zeytin ve reçel çeşitleri
dereotlu süzme yoğurt
meyve kurulu kek
acılı soslu ekmek dilimleri
marul salatası

My creation

sizlere öncelikle acılı sosun tarifini vereyim. Tarifini sevgili Zeynep'den aldım. Kendisine çok teşekkür.

MALZEMELER:

1 büyük soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
4 diş sarımsak
tuz,pul biber,nane ve az kekik
3 yemek kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI:

1)Soğan ve sarımsağı sıvıyağda iyice kavurun.
2)Rendelenmiş domatesleri ekleyip biraz daha kavurmaya devam edin.
3)Salçaları ekleyin.ne sulu ne katı kıvama gelene kadar karıştırın.
4)Baharatları ekleyin ve sürekli karıştırarak 6-7 dakika daha pişirin.
Soğuyunca istediğiniz şekilde yiyin.İster ekmek üstüne sürün ister köfte veya tavuk yanında sos olarak kullanın.

26 yorum:

Limonlu Kek dedi ki...

Hepsi harika görünüyor, anneyle beraber yendiğinde daha bir tatlı geliyor insana değil mi? Ellerine sağlık, sevgiler...

birdilimdus dedi ki...

Afiyetler olsun canım ve hep mutlu sofralarda geçsin vakit.

Sevgiler,
Evren

papatya prenses dedi ki...

Hepsi birbirinden enfes olmuş canım,ellerine sağlık..
Rabbim ağız tadınızı bozmasın..

Feyza Fidan dedi ki...

Saniye'cim ellerine sağlık, annende çok gururlanmıştır eminim..Hepsi birbirinden nefis olmuş...
Sevgiler...

hunerlieller dedi ki...

harika bir masa hazırlamışsın.birde anne ile sohbet ederken yenirse en büyük mutluluk..sofranız bereketli olsun canım.sevgiler.

sema dedi ki...

Sofra gerçekten özenli... Çok güzel olmuş, ellerine sağlık.

lemanice dedi ki...

merhabalar
acılı sosun tarifini aldım.ellerine sağlık diğerleri de harika görünüyor peki annen ne dedi?

Canan dedi ki...

Huhu Saniye Sultan size söylüyorum. Bu ne güzel bir masa ve ne güzel lezzetler. Sultanım ellerinize sağlık.

Canan

www.mutfakbocugu.com

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

masanız harika .acılı sosta soğan olması çok değişik geldi bana bir dahakine bende böle deneyeyim.ellerine sağlık canım

hilalinmutfagi dedi ki...

Afiyet olsun hepside cok guzel gorunuyor istah acici.Ellerine saglik...

nino dedi ki...

en sevdigim ogunnnnn

Zeynep dedi ki...

hepsi birbirinden nefis görünüyor,
ellerine sağlık canım.

sosu beğenmenize çok sevindim,afiyet bal olsun hepinize:)

sevgiler,öpücükler

kizilciksurubu dedi ki...

Hepsi harika görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgiler.

mutfakcini dedi ki...

Pazar kahvaltıları hep özel olmuştur benim için de.Çok güzel bir masa.çok leziz iştah açıcılar.Ellerine sağlık canım.sevgiler..

HÜLYA dedi ki...

annelerimiz için ne yapsak az valla..
elelrine sağlık canım masada mmalarda harika görünüyor.. allah annelerimizi korusun

afiyet şeker olsun canım

disal dedi ki...

canım sofran çok güzel olmuş..neler yapmışsın maharetli arkadaşım...

ellerine sağlık...

tadına doyamadım-DİLEK dedi ki...

Harika bir pazar sofrası olmuş.Ellerine sağlık.Hepsi birbirinden güzel

sevgiyle kal

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK MAŞALLAH ÇOK GÜZEL BİR SOFRA OLMUŞ

Damak Tadı dedi ki...

Her biri ayrı lezzetli görünüyor..Ellerinize sağlık..



Sevgiler..

TAZE NANE dedi ki...

Çok güzel görünüyor sofra.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler.......

selin dedi ki...

Saniye Sultan, blogunun yemekgezegeni'ne eklenmesi icin gerekli bilgiler mail adresine gonderildi, bannerı eklemeni bekliyorum, bir sorun varsa da geri dönüş yapabilirsin : yemekgezegeni@gmail.com
sevgiler

Leyla Poyraz dedi ki...

Harika bir kahvaltı olmuş..ellerine sağlık..Sevgiler..

meliha dedi ki...

Harika bir masa ahh orda olmak vardı.Allah bereketini eksik etmesin.
ellerines sağlık
sevgiler

Leyla Poyraz dedi ki...

SANİYE SULTAN SANA BİR HEDİYEM VAR SİTEYİ TIKLARSAN GÖRÜRSÜN CANIM
SEVGİLER..

HÜLYA dedi ki...

günaydın saniyecim...sayfamda seni bekleyen bir mim var.. sevgiler

sevil dedi ki...

Bu bir duyurudur :eger daha önce yolladıysam kusura bakma arkadaşım ne kadar cok duyurulursa o kadar cok katılım olacaktır şimdiden bu duyurumu yayınladıgın için tşk ederim

MERHABALAR CANIM ;ARTIK GELENEKSEL HALE GETİRMEYİ PLANLADIĞIMIZ İSTANBUL BULUŞMALARININ 4 .SÜNÜ GERCEKLESTİRECEGİZ DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN 7 MART 2009 SAAT 14:30 DA İ ÜSKÜDARDA YÖRE ALIŞVERİŞ MERKEZİ (ADRES:Ahmediye Meydanı (Katlı Otopark Yanı) Üsküdar / İstanbul )‘DA BULUŞACAGIZ SENİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN MUTLULUK DUYARIM .DAVET ETMEYİ UNUTTUGUM YADA YETİŞEMEDİM TÜM İSTANBULDAKİ SİTE SAHİBİ DOSTLARIM HEPİNİZİ BEKLİYORUM GELMEK İSTERSENİZ EGER YORUM KISMINA TELEFON VE İSİMLERİNİZİ BIRAKMANIZ YETERLİ OLACAKTIR İSTERSENİZ MSN ADRESLERİNİZİDE YAZABİLİRSİNİZ. YORUMLARIM ONAYLIDIR VE KESİNLİKLE YAYINLANMAYACAKTIR. LÜTFEN BANA OLUMLU YADA OLUMSUZ YORUM BIRAKINIZ
SEVGİLER BİRDEMLİKSOHBET SEVİL