Bu Blogda Ara

28 Aralık 2008 Pazar

KAR YAĞDI

MALZEMELER:
* 1 paket etimek

Islatmak için:

* 1 su b. pekmez
* 2 su b.su

Muhallebisi için:
* 4 su b. süt
* 2 silme çorba k.un
* 1 çorba k. nişasta
* 1 p. vanilya
* 1 su b. toz şeker
* 1 paket toz şanti
* 1,5 su b. süt

naryağdı
YAPILIŞI:

1)1 paket etimeği fırın kabına dizin.Etimeği ıslatmak için tavaya 1 su bardağı pekmezi alın.Pekmezin üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edin birlikte kaynatın.
2)Fırın kabına dizilmiş olan kızarmış etimeklerin üzerine sıcak olarak pekmezli suyu ilave edip etimekleri ıslatın.
3)Şantisi için bir kapta 1 paket toz şanti ile 1.5 su bardağı sütü çırpın.
4)Muhallebisi için tencereye 4 su sütü alın.Sütün üzerine 2 çorba kaşığı silme unu ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı nişasta 1 paket vanilya,1 su bardağı toz şeker ilave edin.Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin.
5)Şantiden 1 çorba kaşığı alıp kremanın içine ilave edip karıştırın.Hazırlanan kremayı etimeklerin üzerine dökün.Muhallebi soğuduktan sonra üzerine şanti sürün.Fakat şantiyi düzeltmeyin kaşıkla dalgalı dalgalı yaparak bırakın.
Üzerini nar ile süsleyeçektim fakat marketten aldığım nar bozuk çıktı ,boş olmaso-ın diye dondurucudaki çileklerle süsledim.

Asıl tarif Oktay ustaya ait. ben biraz değişiklik yaptım.

8 yorum:

jasmin dedi ki...

Canim ellerine saglik harika gozukuyor.Bende yapiyorum bu tatliyi cok lezzetli oluyor gercekten.Yorumun icin tesekkurler canim yine beklerim bende gelirim.
Hoscakal

sarımutfak dedi ki...

süper bir şey bu ellerine sağlık cnm
mutluyıllar

Adsız dedi ki...

Hayallerinin gerçeğe döndüğü bir yıl diliyorum canim
Yeni yılın tadı tuzu yerinde olsun, hayatın kıvamını tuttur...
sevgiler...

www.yenitadlar.blogcu.cum

banu gökşin dedi ki...

Geleceği oluşturacak her yeni günün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi dahada mutlu etmesi dileğiyle! Mutlu Yıllar..

banu gökşin
www.kibelesofrasi.com

disal dedi ki...

nefis bir tatlımı desem pastamı desem..harika görünüyor..

pekmezle ıslatılmasıda çok değişik...

ellerine sağlık hayırlı yıllar canım arkadaşım...

HÜLYA dedi ki...

365 sayfalık bir öykü daha başlıyor. Her güne bir yaprak sakla , her yaprağa bir öykü sığdır. Mutluluk de adına. Nice güzel öykülerin olsun. MUTLU YILLAR CANIM..

akasyakokusu dedi ki...

CANIM BÖREĞİN ÜSTÜNE TATLI HARİKA OLDU VALLA.BAK YİNE HARİKA DEDİM:))
BEN BU TATLIYI KAR YAĞDI HATUN DİYE BİLİYORUM.ÇOK GÜZEL OLUYOR ELİNE SAĞLIK.
AYRICA TRABZONDAKİ DİĞER ARKADAŞLARIDA TANIYORSUNDUR UMARIM.DEFNEYLEBİRLİKTE,SİMAYHOBİEVİ,LEMANİCE,NLFERHOBİ HEPSİDE BENİM LİSTEDE VAR..
YENİ YILINI KUTLUYORUM SANA EPEY MİSAFİR OLDUM GİDEYİM ARTIK:)

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

mutluluk bankasinin sevgi subesine 2009 nolu hesabiniza 365gun yatirilmistir mutlu ve huzurlu bir sekilde harcamaniz dilegiyle mutlu yillar