Translate

20 Mayıs 2008 Salı

ROKA YATAĞINDA KARNABAHAR SALATASI

Bugünlerde gelen misafirlerime en az bir tane sağlıklı salata yapmak istiyorum. Bu hafta halamlar,amçam, halamın oğlu ve gelini geldi. Onlara elimden geldiğince birşeyler yapmaya çalıştım. Bunlardan birisi roka yatağında karnabahar salatası adını ben uydurdum. Sosyetik bir adı olsun dedim de....

HPIM1383.JPG( www.negatif.com )

Yapılışına gelince çok kolay..

Rokaları yıkayıp iyice süzdürün. Karnabaharları iyice haşlayın. Rokaları tabağın altına , onun üzerine de karnabaharları koyun. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu bunların üzerine gezdirin.Kırmrzı biberle süsleyerek servis yapın.

Yiyen herkes çok beğendi. Tavsiye ediyorum.