Translate

29 Mart 2008 Cumartesi

SOSİSLİ MAKARNA

Eşimin en güzel yaptığı şeylerin başında makarna gelir,özellikle sarımsak yoğurtlu makarnayı kimse onun gibi yapamaz. Hatta bazı günlerimde istek üzerine eşim makarna yapar.Neyse nazar değecek....Sadece makarna yapar bütün yemekleri yaptığını düşünmeyin sakın.

Makarnanın en önemli kısmı eşime göre haşlanma kısmı.

istediğiniz bir makarna çeşidi haşlanır ve süzülür. Diğer tarafta sosisler ince ince doğranarak salça ve tereyağ ile kavrulur. Kavurduğunuz tencereye,

HPIM1728.JPG

süzülen makarna ilave edilerek sosislerle karıştırılarak1-2 kez döndürülür. Biraz kaşar peyniri rendeside eklenerek altı södürülür.

Servis tabağına aldıktan sonra arzuya göre tekrar kaşar rendeleyerek servis yapılır.