Bu Blogda Ara

17 Şubat 2008 Pazar

YAŞPASTA

İş arkadaşım Sena'nın sevgili kızı Aysu'nun doğum günü pastası.Cuma günü Gülay'la birlikte Sena'ya gittik. Arkadaşım çok güzel bir doğumgünü sofrası hazırlamıştı,ellerine sağlık hepside çok güzel olmuştu.
Özellikle yaşpastasının tadı müthişti.Sizler için resmini çektim ve tarifini aldım.
Kolay ve çok lezzetli, ara kreması çok güzeldi,bence deneyin.

Pasdinya malzemeleri:

8 yumurta
8 kahve fincanı şeker
8 kahve fincanı un
1/2 kahve fincanı ılık su
İç kreması:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket kakaolu piknik biskuvi
1çay bardağı damla çikolata
1 muz
Dış kreması:
1 paket hazır çikolata sosu

HPIM1703.JPG

YAPILIŞI:

1)Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.Un ve ılık suyu ilave ettikten sonra tahta kaşıkla iyice karıştırın.Bu karışımın çoğu yuvarlak bir tepsiye dökülür, kalanınada kakao ekleyerek başka daha küçük bir tepsiye dökerek pişirin.
2) İç kreması için,süt ile hazırlanan krem şantinin içine ufalanmış olan biskuvi,küçük küçük doğranmış muz ve damla çikolata eklenerek karıştırılıp dolapta 20 dakika bekletilir.
3)Kekler soğuduktan sonra ikiye bölünüp,servis tabağına konulan ilk parça süt ile ıslatılarak hazırlanarak iç krema ince tabaka halinde sürülür.Bütün pandispanya parçaları bu şekilde üst üste konulur.
4)Üstü için üzerindeki tarife göre hazıranan çikolata sosu dökülerek istenilen şekilde meyvelerle süslenerek servis yapılır.Afiyet olsun

Hiç yorum yok: