Translate

15 Ocak 2010 Cuma

MAYALI POĞACA


MALZEMELER:

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
1 paket maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğine un
üzerine yumurta sarısı

YAPILIŞI:

1)Bütün malzeme karıştırılarak çok yumuşak bir hamur elde edilir.
2)kabın ağzı streç film ile kapatılarak mayalanması beklenir.
3)Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükde parçalar alarak arzu ettiğiniz şekli verin.Üzerine yumurta sarısı sürerek ısıtılmış fırına verin.

Çok yumuşak puf puf bir poğaca oluyor.Arzu edilirse içine peynir konabilir.